Среднеранний отечественный сорт, очень зимостойкий (выдерживает до -45°С). Листья дудчатые, длиной до 40 см, нежные, сочные, долго не грубеют, дружно отрастают весной и после каждой срезки. Вкус приятный, полуострый. По содержанию витаминов и полезных минералов шнитт превосходит все другие виды луков.
